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半年ほど前、徳島に行ったときに素敵なシェーカーをみつけました。
JD&Sonsのカクテルシェイカー
1950-60年頃のものです。 トップとストレーナーはスターリングシルバー ボディはガラスで、カクテルの語源からなのか、 ニワトリの絵が彫られてます。 (Cocktail は Cock にわとりの Tail 尾 からきてる説がある)
日本の氷は固くしっかりしてる為、 ガラス部分が割れるかもしれないので実際には使えませんが、 キャビネットに飾ってます。
50年前はどんなカクテルをつくっていたのか、 バーテンダーとして大先輩である当時の持ち主は どんなシェーキングをしてたのか、 色んな事に想いをはせながら眺めてます。
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