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思い出します。昨年の今頃・・・、 一心不乱に彫りました。
オープン前の準備で毎日忙しくしてるときでした。 お客様が最初に目にする看板。 どうしても自分で納得するものにしたくて、意を決して作ることにしたんです。 まずは無垢の一枚板を探すところから。 随分探しました。 高尾の材木屋さんでケヤキの分厚い板を見つけたのが12月末。 そこから沢山の人にアドバイスをいただき、彫刻刀で少しずつ彫りました。 ケヤキは硬い! でも何年も雨風に耐えられるようにと選んだものなので、少しずつ少しずつ。 ヤスリで綺麗に磨きワックスを塗って、 完成したのはオープンの1週間前でした。 思い出の看板です。
そうなんです。 2月2日で1周年を迎えるんです。 あっという間でした。 ささやかながら何かしようと思ってます。 またご連絡します。
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一昨日、自転車を買いましたよ。 最終バスに間に合わなくってもいいように。
お店では心地よく酔って・・・、明日の仕事のこと心配 しなくてもいいような宵にさせてくれる。。坪倉さんのカクテル。
優しいのね・・きっと。 味が優しい・・。
バーテンダー募集 「初志貫徹の10年目」拝読して、”意志の強さ” ”持たないより、持った方がいい頑固さ”を感じました。
それでいて、お店での垣間見るキュートさ。 えへへ(微笑み)。
坪倉さんの人柄がロッキングチェアーに集うお客様の笑顔に なりますね。
私、そんな、坪倉さんを尊敬、しています。
ブルータス自宅用に買いました。 まだ、熟読していなくって。 「ポート」。このアルコールは私には、まだ、早すぎる? 一度、背伸びしてトライしてみようかなぁ〜。
徐々に坪倉さんの味が分かるようになった気分で 私が、”うれしくって”と喜んでます。。。おやすみなさい☆ |
名前: こうこ ¦ 01:47, Thursday, Oct 07, 2010 ×
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